Пальмовое масло – растительное жирное масло, получаемое прессованием из мякоти плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis), которая произрастает в Азии, Африке и Южной Америке (содержание масла 25–70 %).
Пальмовое масло обладает высокой устойчивостью к окислению, что способствует более длительному периоду его хранения.
Широко применяется при мыловарении с нуля.
В технических целях пальмовое масло применяют для смазки, а также при изготовлении лаков, красок, мыла свечей и др.
Пальмовое масло является натуральным источником витамина Е и его составляющих (токоферолы и токотриенолы), которые действуют, как антиоксиданты, отличаются высокими окислительными свойствами, продлевают сроки годности изделий. Благодаря высокому содержанию витамина Е и ненасыщенных жирных кислот пальмовое масло оказывает увлажняющее действие на кожу, предохраняя ее от высыхания и шелушения, а такжезащищает кожу от преждевременного старения, от морщин и пигментных пятен, связанных с гормональным дисбалансом или чрезмерным воздействием солнечного ультрафиолета. Регулярное косметическое применение пальмового масла также рекомендуется для предотвращения ломкости и расслоения ногтей, для улучшения роста и состояния волос, а также для устранения чрезмерной сальности кожи головы.
Пальмовое масло следует хранить в прохладном, сухом и защищенном от света месте. При температуре ниже +18°C пальмовое масло отвердевает, не теряя при этом своих полезных свойств.
